Festival výběrové kávy & řemeslných chutí
Dva dny plné kávy, chutí a inspirace v srdci Krkonoš.
další info se průběžně doplňují, sleduj @slowfestkrkonose
Startujeme za
Co tě čeká
Káva, chuť a lidi, co to myslí vážně
Ochutnej kávu od českých pražíren, poznej nové chutě moderní gastronomie, naturální vína a řemeslné produkty. Součástí programu jsou odborné přednášky, komentované degustace, cuppingy, workshopy a setkání s lidmi z oboru.
A v našem komiksu navíc projdeš cestu kávového zrna od farmáře až po šálek. Stejnou cestu zažiješ i naživo na festivalu.
- Výběrová káva & pražení
- Odborné přednášky
- Naturální vína
- Komentované cuppingy
- Moderní gastronomie
- Workshopy & degustace
Program
Co se bude o víkendu dít
Dva dny nabité kávou, chutí a lidmi z oboru. Přesný harmonogram a časy zatím ladíme, doplníme je včas, ať si stihneš naplánovat víkend.
- Komentované cuppingy
- Odborné přednášky
- Workshopy a degustace
- Naturální vína
- Moderní gastronomie
- Setkání s pražíři a vinaři
přesný harmonogram a časy brzy
Program je orientační a bude se ještě upřesňovat. Sleduj novinky na Instagramu.
Kdo tam bude
Potvrzení účastníci
Pražírny, kavárny, vinaři a gastro projekty, kteří už řekli ano. A seznam pořád roste.
-
Pražírna
Beansmiths
Jedna z nejoblíbenějších českých pražíren, praží od roku 2014 ve staré kovárně u Prahy. Generální partner festivalu.
beansmiths.com ↗ -
Pražírna
Candy Cane
Pražská pražírna výběrové kávy (od roku 2017). Káva, cuppingy i kávové školení.
candycane.coffee ↗ -
Fermentace
Dimchi
Ručně dělané kimchi z Brna v různých stupních palčivosti. Fermentace, co to myslí vážně.
@dimchi_kimchi ↗ -
Naturální vína
Red Lips
Naturální vína a parta kolem přírodního vína. Profil doplníme.
-
Pražírna
QB Coffee Roasters
Pražská pražírna a kavárna výběrové kávy. Baristické kurzy i kávový catering.
qb.coffee ↗ -
Kavárna
CRAFT Coffee
Kavárna výběrové kávy z Pece pod Sněžkou (800 m n. m.). Káva, jídlo a craftové pivo.
iamcoffee.cz ↗ -
Palírna
Landcraft
Trochu jiný řemeslný lihovar z Turska. Giny, likéry, vermuty a destiláty.
landcraft.cz ↗ -
Brzy
Balazi
Profil doplníme.
-
Bez kofeinu
Melta
Legendární český cereální nápoj bez kofeinu z ječmene, žita a čekanky. Vyrábí se přes 100 let.
melta.cz ↗ -
+ další přibývají
Pražírny, vinaři a gastro projekty doplňujeme průběžně.
Další pražírny, kavárny, vinaři, gastro projekty a lokální značky budeme zveřejňovat postupně.
Místo & doprava
Janské Lázně, Krkonoše
Festival se koná na Kolonádě a v Kině Vlast v Janských Lázních. Lázeňské městečko v horách, kde se s parkováním trápit nemusíš, když zvolíš chytrou dopravu.
Vlakem & busem
Nejbližší vlaková zastávka je Svoboda nad Úpou, odtud navazuje autobus do Janských Lázní. Spoje si ověř předem. Ušetříš si starosti s parkováním a dáš si kafe i cestou.
Autem
Centrum je lázeňská zóna, takže parkování je omezené a v sezóně dost komplikované. Pokud musíš autem, počítej se záchytným parkovištěm na okraji a příjezdem s rezervou. Jinak radši zvaž vlak nebo bus.
Kde přespat
Ubytovací partner Ski & Hike Apartments & Hotel Horizont má pro účastníky festivalu slevu. Janské Lázně navíc nabízejí spoustu dalších penzionů a hotelů.
Praktické info
Než vyrazíš
Kolik stojí vstup?
Nic. Vstup na festival je zdarma, stačí dorazit.
Dá se platit kartou?
U většiny stánků ano, ale pro jistotu si vezmi i hotovost. Detaily k platbám doplníme.
Kde zaparkuju?
Parkování v centru je omezené (lázeňská zóna). Využij záchytná parkoviště na okraji a přijeď s rezervou, nebo ideálně dorazit vlakem či busem.
Můžu vzít psa?
Na otevřených prostranstvích ano, na vodítku. Do vnitřních prostor Kina Vlast raději bez něj.
Je to vhodné pro děti?
Jasně, rodiny vítáme. Část programu si užijí i menší návštěvníci.
Bezbariérový přístup?
Kolonáda je dobře přístupná. K detailům u vnitřního programu se vrátíme, kdyby sis nebyl jistý, ozvi se nám.
Přidej se
Chceš být u toho?
Jsi pražírna, vinař, gastro projekt nebo značka, co by na Slow Festu nemělo chybět? Hledáme parťáky i partnery festivalu. Napiš nám a domluvíme se.
